气调库特点
气调库贮藏是在冷藏的基础上,根据水果品种特性,苏州冷藏柜,在相对密闭的库房中人工调整氧和---浓度(分压)配比的保鲜库。气调库在建筑结构和使用管理上与高温冷库有着很大区别。
主要表现在:
a)气密性: 气密性是气调库的建筑要求区别于冷藏库的一个主要特点。气调库要求围护结构既要具有保温隔热、防潮,减少与外界的冷热交换外,还要求库体墙壁四周、库门及所有进出管线连接处严格密封,冷藏柜销售,尽可能减少库内外的气体交换。只有这样,才能认为调节库内气体成分,减少或避免外界气体对库内气体成分的干扰。
b)安全性: 由于气调库对维护结构气密性要求较为严格,故在降温、调气过程中,随着库内温度、压力的变化,会使维护结构两侧产生压差,从而会破坏气密层,甚至使围护结构发生胀裂或塌陷。为了在尽量不影响库内气体成分的前提下平衡和减少库内外压差,气调库必须设有安全阀、气调袋等调节装置。
冷库融霜操作
一般来说,当压缩机蒸发器表面上的霜层对空气的阻力尚不---,通过蒸发器空气的流量尚未减少之前,霜层的影响尚不---,可不必融霜;当空气的流量明显减少时,应进行融霜。
空气的湿度越大、蒸发器温度与冷库的库温差越大,越容易在蒸发器上结霜,结合保鲜工艺,冷藏柜厂家,尽量采用包装化冷藏可以减少果蔬的干耗,减少蒸发器的融霜次数,实际也起到了冷库节能的作用。
冷库的相关知识:
冷库出租安装是一项技术与体力相结合的工作,安装过程中制冷设备的连接,线路排放等都可能影响到后期冷库的使用。那么我们需要在冷库安装过程中注意哪些问题呢?一、电线排放、二、铜管排放、三、散热器冷库安装、四、冷库制冷系统连接。
影响冷库系统制冷速度快慢的因素都有哪些?
1、冷库由于隔热或密封性能差,导致冷量损耗大
2、蒸发器表面结霜太厚或积尘过多,传热效果下降
3、蒸发器中存在较多的空气或冷冻油,冷藏柜维修,传热效果下降
4、节流阀调节不当或堵塞,制冷剂流量过大或过小
5、压缩机效率低,制冷量不能满足库房负荷要求
6、系统中的制冷剂量不足,制冷能力不足
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