气调库特点
气调库贮藏是在冷藏的基础上,根据水果品种特性,在相对密闭的库房中人工调整氧和---浓度(分压)配比的保鲜库。气调库在建筑结构和使用管理上与高温冷库有着很大区别。
主要表现在:
a)气密性: 气密性是气调库的建筑要求区别于冷藏库的一个主要特点。气调库要求围护结构既要具有保温隔热、防潮,减少与外界的冷热交换外,还要求库体墙壁四周、库门及所有进出管线连接处严格密封,尽可能减少库内外的气体交换。只有这样,才能认为调节库内气体成分,减少或避免外界气体对库内气体成分的干扰。
b)安全性: 由于气调库对维护结构气密性要求较为严格,故在降温、调气过程中,随着库内温度、压力的变化,会使维护结构两侧产生压差,从而会破坏气密层,甚至使围护结构发生胀裂或塌陷。为了在尽量不影响库内气体成分的前提下平衡和减少库内外压差,保鲜库,气调库必须设有安全阀、气调袋等调节装置。
冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、---、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。冷库实际上是一种低温联合起来的冷气设备,冷库(冷藏库)也属于制冷设备的一种与冰箱相比较,其制冷面积要大很多,但他们有相通的制冷原理。
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小型冷库设计安装时需要注意哪些问题?
1、冷库设备的---是制冷机组,制冷机与冷凝器等设备组合在一同常称作制冷机组,常用小型制冷机组通用的机型选用---的氟机制冷设备,氟机制冷设备普通体积小、乐音小、---、自动化水平高、适用规模广,保鲜库价格,适于村庄小型冷库用制冷设备。制冷机组有水冷机组和风冷机组之分。小型冷库以风冷机组为挑选方式,它有简单、紧凑、易安装、操作便当、从属设备少等优点,保鲜库代理,这种制冷设备也是较易见的。
2、冷库制冷设备能否配备合理很是重要。这是由于分配合理、功用---的制冷机组,既能---产品所要求的冷库制冷量和冷库贮藏工艺要求,又节省动力,毛病率低。合理设置婚配冷库工程制冷设备,建冷库时能够会添加投资,但从久远来看来可省了不少钱和物力。
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