冷藏库维修-冷藏库-科木龙机电设备

冷库制冷系统连接

冷凝器、蒸发器在生产工厂都经过---的密封，开封时都应有压力，检查是否有漏出厂铜管两头有封尘措施，施工时也要注意随时密封以防水灰尘进入的管内。冷凝器***主机***蒸发器，铜管连接以焊接方法接口应牢固美观。导线线径达到要求根据各用电电器性能配置导线。接头牢固需维护穿管则不能省接电正确。导线进蒸发器接线盒孔需用硅胶密封接灯如是36v电以上则需接地线，主机电柜内进电需三厢五线制要有---接地。探头与温度显示探头一齐穿入库内蒸发器回风口温控固定在天板上。

冷库的除霉杀菌与消毒 冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分冷库实物的存在，会使霉菌和细i菌大量繁殖生长。 为做好冷厍卫生管理工作，---食品和烹饪原料的冷藏，冷藏库维修，就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。 冷库的除霉杀霉与消毒，可先用酸类消毒i剂。酸类消毒i剂的杀菌作用，主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒i剂有乳酸、过i氧乙i酸、漂白i粉、福尔i马林等。具体方法为：鱼出冷库后，将蒸发管组上的冰霜层清除干净，并保持库房温度在50℃以下，然后按冷库库房每一立方米容积用食醋量50~100克配制，冷藏库价格，用喷雾器向库内喷射，先将库房门关闭严密，断断续续地开动鼓风机，让食醋挥发并在库内流动，使食醋大量吸收鱼腥味。